有老手调好油温,冷热油交替炸的话。
基本上放几小时,这肉圆的壳也还是酥脆的。
吃起来就外酥里嫩,肉多粉少不油腻,酱汁酸甜开胃。
里头还有清脆的马蹄果香。
唐磊跟小叶大概解释了下,最后划重点强调。
“这个我也会做!想吃回去我也能做!”
老妈这一桌好菜摆在面前,他都要有危机感了!
不敢说一定做的比妈好吃吧……
至少夸夸的时候不能孤立他!
叶莲娜点头啊点头。
“好哦!回去也要吃!”
记下小本本,这个酸甜口她也好爱!
唐磊满意了。
这时,唐妈忽然冷不丁开口。
“儿砸,你很懂哦?”
虽然唐磊大部分用的是毛子话解释,但对着一盘子菜能说半天,显然不是全胡扯。
她好奇道。
“你啥时候懂做菜了?”
唐磊面不改色,扔出他早就想好的理由。
“出国在外都这样……不信你找个留子问问!”
别管在国内是什么少爷小姐,泡面都没下过的。
一旦出去了,你就瞅吧。
没几天就开始上网搜菜谱了!
唐爸唐妈:……好像还挺有道理的!
“那正好,”唐爸道:“过两天回老家,还能帮帮忙。”
唐家人不少,逢年过节一回去,老爷子就在院子里张罗几大桌。
路过的乡里乡亲也能进来吃两口。
这时候讲究一个热闹,人气越多越好,主家都不见怪。
唐磊自然也没意见,本来不帮忙烧菜他也得烧水。
比起烧火工,他今年还升职了呢!
“不过,今年……”
唐妈忽然想起了什么,面色古怪的看了唐磊一眼。
“儿砸啊,那个,今年游神的来问过我了。”
“负责引路开道的那个……净炉手……你今年还干不干哇?”
(作话:码着睡着了,梦里听到有人蛐蛐我断更……起来发现没发出去?原来是只顾着冲饭店会员忘了冲网费断网了……梦里蛐蛐了就不能再蛐蛐了啊!)