镇上有个小集市,每天早上都很热闹。
韩影没有固定摊位,担着担子边走边吆喝。
所有人都没听说过豆腐是什么,也没人理会他。
原主没做过粗活,不一会儿就觉得肩膀酸疼。
韩影也不耐烦一块一块叫卖,担着担子进了镇上最大的酒楼,回香楼。
回香楼刚开门,还没有正常迎客,只是伙计们在整理东西。
掌柜打量韩影两眼,见他穿着寒素,还担着担子,倒也没有狗眼看人低。
“小哥儿来早了,小店要到近午时才开张呢。”
韩影暗暗点头,回香楼生意好不是没有道理的。
和气生财,不以貌取人,就没有多少人做得到。
“掌柜的好,在下不是来吃饭的,是想和您谈一笔生意。”
韩影放下担子,揭开雪白的纱布,露出白嫩嫩,水汪汪的豆腐。
又问掌柜借了个碗,切下一角豆腐请他品尝。
“在下自己琢磨出来的吃食,您尝尝味道如何。”
掌柜的接过尝了两口,入口滑嫩绵软,微微豆腥气,并不难接受。
“不错,这吃食是用豆子做的?口感是好的,只是没什么味道。”
品评长短才是主顾。
韩影对这桩生意又多了几分把握。
“没有味道,才是最大的味道。炖肉是肉味,炖鱼是鱼味,无鱼无肉,烧一锅汤,浇在上面,便是汤的味道。”
“连汤也懒得烧,加些盐、酱,同样也能入口。”
掌柜大笑。
“后生可畏,小哥说的是,没有味道才是最大的味道。”
“不知这吃食可有名字,又是如何卖?”
“这吃食是我自己琢磨出来的,因是用豆子做的,便叫它豆腐。”
韩影在心里盘算了一下,回香楼每天接待的都是镇上的有钱人,掌柜看着也很和气,是可交之人,便没有开高价。
“豆子一斤五个钱,一斤豆子可以出四斤左右豆腐,这些豆腐用了大概五斤豆子,您给你一百个钱吧。”
掌柜扬了扬眉,看韩影的目光里,多了几分意味深长。
没有人会傻到把自己的本钱告知对方,韩影这样做,所图必定比这豆腐的利润大得多。
韩影看出掌柜的想法,笑了笑。
“实不相瞒,我还有几桩生意想和掌柜的做,这豆腐没什么技术含量,用不了多久就满大街都是了。”
“不如送您个人情,再和您谈别的生意。”
掌柜的又笑了。
“小哥是个爽快人。既然你把这桩生意先送到我这里来,是看得起我们回香楼。”
“这样,以后不管有多少人做这种吃食,我都优先从你这里买,不过价钱就得随行就市,你看如何?”
掌柜从十来岁当小二开始,在酒楼做了大半辈子。
人情世故自然精熟无比。
这豆腐虽好,但,想用一种食材就套牢回香楼,未免胃口太大了。
承诺优先从韩影手里买豆腐,还了他这个人情。
至于其他生意要不要和他做,就得看是不是有利可图。
韩影听出掌柜是想撇清关系,心里微感失望。
不过想想也觉得自己太急功近利了。
“如此甚好,多谢掌柜。”
韩影交割清楚豆腐,掌柜那边也点数好铜钱,钱货两讫,韩影告辞出来。