逆战阁>厨神：从监狱掌大勺开始全文免费 > 第502章 暖身又暖胃，人类的好伙伴！（第1页）
第502章 暖身又暖胃，人类的好伙伴！（第1页）
“便yi坊？是真的很便宜吗？”
“额，只是比另一家便宜一点儿。”
唐磊比划了一个“一咪咪”。
“一家两百多，一家一百多。”
虽然两百多的主要是贵在了环境上……
全德的招牌响，老外都喜欢去，所以里头布置了不少给外宾看的东西。
比如龙袍龙椅什么的……
就冲那打卡拍照，也要贵一截儿。
但大夏人自个儿就没必要跑去过皇帝瘾了。
“所以本地人也爱去便yi坊。那里的烤鸭实际上比吊炉那种还要久远，已经干了六百多年了。”
这家的鸭子用的不是火烤，而是“焖烤”。
鸭子清理好放进地炉里头，不见明火。
由被烧热的炉壁慢慢焖熟。
做法上，要更难点。
因为这热量毕竟是传过了一层的，比明火更难掌控温度。
但也因为不见明火，整个鸭子内部的油脂水分保存的更好。
烤出来的肉要更加细嫩，鸭皮底下，汁水丰盈。
外形也更加饱满。
咬一口，吃的是一个鲜香，滑嫩。
如果吃不惯太干的口感，焖炉烤鸭是个绝佳的选择。
“但也有人觉得太嫩了会发腻，焦脆的才有烤的感觉。”
所以这两种哪个更好吃就没有定论，全看个人。
“当然，我觉得我家楼下二十块一只透明大炉子转的那种也挺香的。”
唐磊真诚道。
虽然口味没那么多说头。
但十分之一的价，还要什么自行车！
“20大夏币……256卢布？一整只鸭子？”
叶莲娜惊讶的瞪大眼：“这在我们这也不贵了，还是烤好的！”
“真靠谱啊？”
这便宜的简直让人怀疑啊！
“靠谱啊，”唐磊却是一笑。
“还真是纯天然，没激素的好鸭肉。”
主要是，激素都比这鸭贵……
“那，那怎么差这么大啊！品牌效应吗？”
唐磊摇摇头：“虽然是有点，但主要还是品种不一样。”
京都烤鸭用的是啥啊？那叫京鸭，或者说填鸭！
为啥填？
因为京爷养的，多少沾个爷，有脾气的。
养到三十天，就培养出了优秀的自我管理意识，不吃饲料了。
所以为了长到足数，只能人工硬灌。
属于是敬酒不吃吃罚酒的典型，连带着身价也飙升。
但二十块的烤鸭是啥啊？
那叫小白条儿，樱桃谷鸭。
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