味道也确实好,韧而不粘,真材实料,趁热吃很有嚼头。
加上芝麻馅,花生碎,糖桂花什么的,更是香甜。
只不过后来中年厨子成了老爷子,又整改不准摆摊,小推车也就不再出现了。
唐磊拿这名搜了半天,才发现这东西还有叫印糕,方糕,大糕,米糕……
“不管了,”唐磊把系统丢到一边:“今天就是天王老子来了,在这也叫软香糕!”
他一挥手,开了蒸笼,在往后厨外一看。
不出所料。
大早上的五食堂,又是一大群“路过”的。
马克西姆和谢尔盖直接就没起床,闻到味儿才从后厨休息室爬出来。
他们刚吃上,隔壁仍在搞食堂扩建工程的施工队进来了,要“找领导”。
说着就把两位领导无视在一边,自己拿点心去了。
第一锅蒸完,安东带着打包盒赶到。
第二锅上火,柳德米拉踏入五食堂。
优雅的从叶莲娜手里接过几个早就藏好的软香糕,目光如老母亲般欣慰。
只是唐磊总觉得,她看自己的眼神怪怪的。
第二锅还剩一半,几个大小基里尔跟着不轮值的狱警赶到,把剩下的包了圆。
尼基塔看着俩嘿咻推轮椅的小毛熊,十分感慨。
“在家让吃早饭,喊都喊不起,在这出息了啊?”
还好他及时勒令俩孩子,他没到,谁也别想吃独食!否则立刻送回家!才没被孤零零的留在一监区!
两个小毛熊做个鬼脸。
“如果唐哥哥能来我们家做厨子!谁都不会睡懒觉的好吗!”
一群人吃饱喝足,满足的拍拍肚皮,还想赖会。
又被只吃了一点的尼基塔赶走,各忙各的去了。
没事忙的就被唐磊抓了壮丁,拉来一块处理茶叶。
杀过青的茶叶蔫蔫的,需要进行揉捻了。
这一步是让茶叶卷成细条,算是给成品定个型。
一群人闲着也是闲着,正好一块坐下来,边唠嗑边搓叶子。
等揉完,再上一次大火,高温烘干,或者叫“初焙”。
烤完,毛茶就出来了。
但岩茶的毛茶,离好喝还有段距离。
因为岩茶还有一个至关重要的特色——炭焙!
没事来搭手的狱警们眼看着唐磊捻完茶,又烘干,还细细挑过了长得丑的和叶梗等杂物。
又从后厨柜子里掏出一堆奇奇怪怪的木炭,都茫然了。
“还没完?”
唐磊笑笑:“我这都已经是简化过的了!”
“都没让你们分筛,风选,匀堆呢!”
这些全靠他这人肉检测仪搞定了。
只不过炭焙这块,还是不能省。