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第305章 吃点好的吧!(第2页)

菜香叶脱了清气,变成了发酵后的醇香,被彻底固定下来。别看丑了点干巴了点。

和肉一配,立马香气翻倍!

尤其是再吸点儿肉汤,那才是真的越嚼越香。

“可惜今天没有黄花菜,有机会种点晒晒。”

唐磊检收了两种干菜,长出一口气。

感觉自己被虫子奶酪祸害的内心终于有了一丝安慰。

有时候他真想跟某些国家说一句……

科技发展了。

吃点好的吧!

唉!

想着,唐磊一摆手:“晚上干豆角焖鸡!”

梅干菜还要蒸晒几轮,等好了,先来个梅干菜大肉包!

还有梅菜扣肉什么的!

他一边念叨,一边去把干豆角泡上。

叶莲娜跟前跟后,看的一脸懵逼。

“煮了又晒,晒干又泡?这不是一个东西嘛,反复折腾?”

“诶,那折腾一轮就是不一样的味儿啊。”

唐磊笑眯眯道。

泡完,他又去看了眼火腿。

这一千条火腿后厨当然放不下,由后勤施工队们紧急搭了个库房放着。

列夫们带来的那条狗子白天混在后厨啃骨头,晚上就睡在这间库房门口看门。

还真逮到过几个。

虽然他们都声称自己的受到了神的指引,梦游过来的。

唐磊到了库房,抽查了几只,觉得差不多了。

就又把壮丁团们叫了过来,吩咐他们把这些火腿全丢进水池里。

有犯人疑惑:“那盐不就没了?”

唐磊点头:“盐太高,火腿容易返潮。”

一潮湿,就发霉。

所以上盐固定口味后,这腿不仅要水洗,还要泡足了二十四小时。

等泡好,就可以用架子挂起来晒了。

晒个一周,猪皮表面开始冒油水。

就到了最终发酵的时候。

这流程就长了,一年两年三年都有。

虽说短时间也能吃,但火腿的风味是越久越香。

唐磊想了想,找了十条最好的,五十条稍微差一点的,背着犯人们塞给了系统。

“小统子,这几条给我加速一下!”

“最好的加到三年,次一点的加到两年。”

系统已经习惯被拿来腌东西了,收的还有点奇怪。

“就这么点?”

唐磊微微一笑:“物以稀为贵。”

“第一波卖,既要兼顾平民,也要打出名声,让他们知道我们是有好东西的。”

“但是这好东西,当然不能烂大街。”

“就来个vi限定购买吧,充值多少有购买资格,分几个档位,一开始可以送点给大佬品尝,完了大佬就是我的托……”

系统:“……心好,啊不,没看出来,宿主竟然还有经商天赋。”

“呵呵,”唐磊怨念的冷笑一声。

“那是,玩游戏玩的!”

韭菜人,终于还是活成了自己最讨厌的模样!

(作话:查了下两头乌,很可爱,也很香,但是一条腿光生肉都要三百,所以正宗货不会低于几千。虽然相比数万的西方火腿仍然算的上物美价廉,但国内很少有人会拿火腿当大菜天天吃……所以卖价上略尴尬,农家腿仅数百元一条,口味上,就不能强求了。)

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