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第286章 不会带团队就得干到死!(第3页)

唐磊这也不管了,都吃都吃!

“来,分好之后,一半去小重量的那部分,另一半来大重量的。”

“先一人拿一条,我给你们画个图。”

唐磊站在最前头,面前挂一个大白板。

左手提菜刀,右手拿着记号笔,两手并行,十分有教育气氛!

台下的人也一个比一个老实,让唐磊十分满意。

“制作火腿第一步——修割!”

“9-15公斤,修成琵琶型。”

“7-10的,则细长些,做柳叶型。”

一边说,他一边画图,在大猪腿上画上轮廓线。

得先修的整齐,才好腌制摆放。

监狱壮汉在动刀子上大部分素质还行,唐磊给画完线后,就都开始动作起来。

安东的副官在一旁看着,谨防有想不开的犯人拿到刀后干点什么。

不过他一个站在这,感觉哪怕万分之一,真有人抽了。

他恐怕也就是个报警器的作用……

有唐磊一把刀在这,叶莲娜蹦蹦跳跳的在一旁溜达。

疯了都不敢作死啊!

1000条腿,合一人干五条。

唐磊让每个人都领了自己的份额,就地一坐,抱着猪腿忙活了一两个小时。

才算是终于修割好了。

看的唐磊又深深叹了口气。

果然,还是得带团队啊!

搞定第一步,唐磊又教他们挨个把猪腿的皮刮一刮。

刮去残毛后,按住截面位置,用力压一会。

这地方是血筋,腌之前,要先把这点血沫子弄出来。

不然很容易发臭。

等这一步也做好,众壮汉已经有点累了。

五条火腿,差不多五十公斤!

翻来覆去的搬啊整啊……

唐磊煮了壶奶茶,给小叶和副官分了分,然后出来看了眼,总算是大手一挥。

“好了下一步。”

犯人们刚一喜,就听他一笑。

“别慌笑,后面的更累!”

“给我搬几个盆来,倒满盐,然后——”

“拿出你们搓澡的劲来!”

“搓猪皮!

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