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第383章 自家酿的度数低不上头(第2页)

想要偏棕,就炒焦糖色。

想要更深的,就放面酱,酌情减少盐量就行。

有的地方还会做成紫红色,那是放的红曲粉。

纯天然色素,放下去一豁楞,能给肉酱的红中发亮,油汪汪馋人的慌。

酱汁炒好,排骨焯过沫子丢进去,炖个八九分熟也不用拿出来。

就在里头泡着。

搁东北,卖这酱骨头的都是前一天酱着,泡到第二天卖。

那大肉块子都泡的酥烂,一撕一大口,入味儿!

叶莲娜本来还在满后厨东戳戳西看看。

看见唐磊这一大锅肉,眼都直了,差点走不动道。

“唐哥,还是这个好!这个肉多!比前几个都实在多了!”

唐磊乐了:“那你肯定很喜欢东北。”

毕竟对东北菜来说。

你可以说厨子手艺不行,但绝对不能说他肉少分量不够!

这是何等的奇耻大辱啊,一条街都要对这老板指指点点的!

看着叶莲娜想抱着酱大骨头不撒手了。

唐磊提醒道。

“小叶,一会儿我跟你爸说话,你先别急啊!”

“急了就啃骨头!”他想给老巴万来一个温水煮青蛙,慢慢讲道理来着。

一边讲一边喝,务必让未来老丈人在摊牌的那一刻提不起枪!

就怕小叶这虎了吧唧的,还没等到就先给老巴万干起来了。

叶莲娜犹豫了一下,点点头。

“好吧。”

她难得有些发愁。

“唐哥,经过我的观察和收集。”

“男性好像都很不喜欢讨论这种话题,一说就生气。”

“我不希望你们任何一个不快活,但这件事,好像不是打一架就可以解决的……”

爹不能打,唐哥舍不得打,打监狱的幸运儿好像也没啥用处……

额,可以用来吸引她爹的注意力?

唐磊从锅灶边抽空看她一眼,只觉得小叶漂亮的脑阔快跟他的锅一样了。

u直冒烟!

他忍不住去揉了吧。

“嗯,五成热了。”

叶莲娜对他委委屈屈的瘪瘪嘴,看的唐磊一乐。

“这多正常啊。”

“男人一辈子不能随便碰的三个女人。”

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