大个最后连萝卜花都吞了。
段敏敏摸着肚子斜眼:“撑不死你。”
大个翻着白眼傻笑:“手下败将,就你那饭量再练一百年吧。”
孙陶顺手塞了一张餐巾纸给大个:“口水流出来了。”
杜爷爷突然起身,顺便笑着说:“既然饭吃完了,敏敏来陪我煮壶茶怎么样?”
孙陶的眼瞳下浮出了阴影,大个赶忙说道:“爷爷,我想带孙陶和敏敏去看看我的收藏。”
段敏敏拦了:“大个,你和陶陶哥去吧,我陪杜爷爷煮茶。”
孙陶看着段敏敏,见她对自己笑,他沉下眼睑,对大个说:“走吧,去看你的收藏。” 大个陪着小心带路,他知道孙陶对段敏敏上心,自家爷爷又是一个老狐狸,进门前对段敏敏一番言语显出了特别,吃饭的时候又多有纵容。虽然他不明白爷爷为什么
会一眼看中段敏敏,但他知道爷爷看中段敏敏了。
他都知道的事情,孙陶岂会不知。
段敏敏见孙陶脸色不善的离开,神色不变的对杜爷爷说:“杜爷爷想在哪里煮茶。”
杜爷爷背起手:“我带你去茶室。”
煮茶不同泡茶,古法煮茶又别于现代。段敏敏跟着杜爷爷从小楼后门走出,穿过一片竹林到了茶室,看着茶台上的器具,偏着头问杜爷爷。
“都用一遍?”
杜爷爷坐定:“会用吗?”
“试试。”
焚香净手后,段敏敏把器皿放到火上,等有了温度,以棉布沾黄酒擦拭一遍,再放回火上。
煮茶是个漫长的事,杜爷爷在一旁坐着,满意的看着段敏敏的第一步,现在已经很少有人知道宫廷煮茶的方法了,她懂得用黄酒就说明她确实是个会的。
“你刚叫杜晓大个?”杜爷爷闲聊起来。
“他个大所以我叫他大个,叫着亲近。”段敏敏取了茶锥从茶饼上切下一块,夹起,把器皿从火上取下,把茶饼放上,炙茶。
“起的贴切,杜晓还是第一次带朋友回家吃饭,没想到除了孙陶还有你一个小丫头。”
“你当我是附赠呗,我和陶陶哥是邻居,他俩做朋友捎带了我。”
说完,她把炙好的茶丢进铜碾船,奉上双手把茶碾细。
“好手艺。” 段敏敏不再说话点头道谢,碾茶是个力气活,她手劲儿还算不错,站起了身把半个身子的重量加上去,来回十六次,把碾盘放到一边,推起碾船将槽内的茶粉倒进茶筛中,筛出最细致的部分备用,其他的粗碎全部倒掉,接着用煎水调水制作茶引。再用月光白以同样的方法调制出配香。所有准备工作做好,水至三沸正式进入煮茶阶段
。
杜爷爷一直不语,没有打扰,直至收尾他看着段敏敏娴熟的手法,不由问:“你今年多少岁呢?”
“十二快十三了。”
“好年纪啊。” “杜爷爷,你别把我当回事,我就再厉害加起来也比不上你一个指头。”段敏敏搅着茶引放入主料,待到茶梗完全张开,她戴上手套,将器皿端上茶台,弹香收尾。一
场煮茶足足耗时四十分钟。
杜爷爷止不住鼓掌,末了。
“丫头脾气太急了,我还没开口,你就把话说完了。”
段敏敏递上一杯煮茶:“慢性子的人,你不是不入眼。”这个慢性子说的是孙陶。
杜爷爷品着茶,眉目舒展:“我家杜晓这辈就他一个独苗了,以后你多看着点他。”
段敏敏也品上一杯:“杜爷爷,他都快毕业了,我到哪看着他啊。”
“快毕业了吗?杜晓高三呢?”
段敏敏点头:“可不是高三,不过听陶陶哥说他成绩不好,想考上大学难,既然考出不去,杜爷爷自己看着他不是更方便。”
段敏敏明白,杜爷爷想警告她和孙陶别对大个起坏心,趁着她煮茶时候把话递过来,也不怕她分心把茶煮砸了。 杜爷爷已被这一杯好茶全全收买,能当着他的面埋汰他的独孙,可见小丫头确实没拿杜晓当回事,别有用心想接近杜家的人很多,说的都是好听话,办的都是漂亮事
,没人能像段敏敏一样上来就揭短的。
“敏敏啊,你才十二岁,听杜晓说家里人是单位职工,你这一手茶艺是跟谁学的呢?”
“杜爷爷,我和大个认识不久,现在算半个朋友,既然是朋友我们的身份得平等,您不放心但轮不到我来给你宽心,所以我的事您别问,问了我也不会说。”
杜爷爷哈哈大笑:“难怪你能当杜晓的朋友,都急到一块了。”
段敏敏奉上新茶一杯:“杜爷爷承认我和大个是朋友咯?”
“我承不承认有什么关系,杜晓能把你们带回家,就说明他已经拿你们当了朋友,他从小到大没什么朋友,你和孙陶以后多担待。”
“谢谢杜爷爷成全。”
“鬼丫头,你跟我这儿唱西厢记来呢?去吧,找你两个哥哥玩去吧,老爷子我要休息了。” 段敏敏就此别过,一场煮茶看似简单却差点耗尽她全身力气,她的茶艺怎么来的?还不是被生活逼出来的。她的那些客户把钱赚到一个层次,哪个不想装大爷,但装又不能装的太庸俗,便生出一堆文雅的毛病,什么煮茶、赌石、识玉、文玩。她为了迎合客户,这些都得学啊,想想那时候,她学了多少东西,学开车、学麻将、学认奢侈品、学认护肤品,学雅人雅艺,连东南西北都是在工作中学会的,在gps还没普及的时候,她就是活地图,客户迷路给她打个电话,她能立马反应出对方在哪。光这一招
她得到了多少客户的认可。不过也悲哀的很,如果她好好学习专精一项,何必把自己置于事事迎合的地步。上辈子的她,活的真tm费劲。 第二天,段敏敏甩着手腕去上学,昨晚给杜爷爷煮茶用了劲儿,她本来打算好好休息,半道去找孙陶和大个时候,两个人说是看收藏,她去看了才知道他们所谓的收藏是什么。